近日，中式餐饮集团九毛九(09922.HK)旗下太二酸菜鱼品牌被大众点评下架引起市场热议。

10月26日，“太二酸菜鱼抖音首播后遭美团屏蔽”的话题登上微博热搜，引发众多网友犀利评论。此外，九毛九创始人、董事长管毅宏疑似在微信朋友圈对此表达不满，其称大众点评因技术原因而搜不到“太二”了。管毅宏还在微信朋友圈直言“美团牛逼”。

受此影响，九毛九股价于10月26日午后一度跌逾4%，下午14时许才翻红。盘中，九毛九股价最低跌至8.25港元，刷新2020年3月底以来新低。截至27日收盘，九毛九港股总市值为126.5亿元，仅为火锅市场一哥海底捞(06862.HK)的约11.4%。

抖音销售火爆遭“报复”？

太二酸菜鱼(以下简称“太二”)是九毛九于2015年成立的品牌，主打一道老坛子酸菜鱼。

为在线上渠道拓宽收入，太二微信公众号于10月24日为抖音首播预热，表示将于10月25日-26日在抖音首播。同时太二还发布了多项优惠福利券，包括95元的2人份酸菜鱼、99元的限量特惠双人套餐、69元抵100元代金券等。

根据飞瓜数据，太二10月25日在抖音直播间共直播了接近9个小时，期间收获颇丰。当日太二直播间观看人次超过220W，新增粉丝5.3W；带货数据方面，当日直播销售额达5000W-7000W，直播销量50W-75W。无论是观看人次还是直播销售额，太二均超过了抖音平台99.99%的带货达人。

10月26日，太二在抖音直播间获得164.3W观看人次，直播销售额为2500W-5000W。由此计算出，太二在两日的直播里共斩获7500W-12000W的销售额，至少占太二在今年上半年14.71亿元同店销售的约5.1%。不难看出，此次抖音首播，太二热度不减当年，销售成绩相当令人惊艳。

然而，就在抖音渠道取得佳绩之时，九毛九突然“后院”着火，太二在另一个团购平台遇到了麻烦，在大众点评搜索不到“太二酸菜鱼”相关词条。不少网友声援太二，有网友在微博上表示“美团欺负中小商家”、“店大欺客”。

值得一提的是，美团曾在2021年10月因“二选一”被市场监管总局罚款34.42亿元，显示出国家打击互联网平台“二选一”和反垄断的决心。如今，随着抖音、快手等新兴平台跨界争抢本地生活服务市场，本地生活服务这个万亿大市场变成了各大平台激烈角逐的战场。抖音在本地生活版块定下2023年GMV接近4000亿元的目标，这令美团感受到了“外敌入侵“的压力。

或许是此次事件在网络持续发酵产生了负面影响，又或许是大众点评确实是由于“技术原因”导致用户在大众点评搜索不到“太二酸菜鱼”相关词条。财华社发现，于10月27日下午大众点评平台重新上架了太二的门店信息，目前平台上已可以正常搜索太二信息。

太二，九毛九实现增长的“拿手菜”

为何九毛九创始人对太二此次的遭遇愤愤不平？

原因在于太二自诞生以来受到很多消费者的追捧，成长十分迅猛，已成为九毛九实现业绩增长的“拿手菜”。

酸菜鱼消费者基础好、具有一定成瘾性，是一条高速增长的好赛道。弗若斯特沙利文数据显示，预计2018年-2024年国内酸菜鱼餐饮市场收入复合年增长率将高达33.7%。但国内酸菜鱼行业集中度不高，太二则是酸菜鱼行业的龙头品牌，因此增长势头迅速。

从门店扩张和经营业绩层面看，太二是九毛九实现增长的主力军。

门店方面，太二品牌和九毛九品牌的门店规模近年来呈“剪刀差”趋势，即太二品牌门店逐年快速增长，九毛九品牌则逐年收缩。于2023年上半年，九毛九新开67间餐厅，其中就有46间是太二品牌餐厅。2023年6月底，九毛九共有621间餐厅，其中太二品牌餐厅数量达496间，占比接近八成。

经营业绩方面，太二在疫情期间韧性较强，并一步步发展成为九毛九收入和经营利润增长的主要推动力。

在今年上半年，太二的收入大幅增长47.44%至21.84亿元，占总收入比重达76%，而发家品牌九毛九的收入仅增长1.82%至3.18亿元。经营利润方面，对比其他品牌，太二的翻台率和翻座率较高，相较于其他品牌拥有更高的经营利润水平，今年上半年的经营利润达4.67亿元，经营利润率为21.3%，在所有品牌中表现优异。

安信证券此前在研报中表示，在太二加速展店的背景下，2025年门店数可增至1000家，未来业绩增长确定性强。民生证券近日也表示，太二进入稳步经营阶段，仍有较充足扩店空间。