从2003年到2023年，杨国福从一家夫妻档门店一跃成为首屈一指的中式快餐品牌，书写出中华美食品牌化发展的大篇章。

今年是杨国福成立20周年，经过20载风雨洗礼的杨国福，见证了中式快餐行业的坚守与创变，这也正是杨国福一路走来的核心动力。回溯过去，展望未来，对产品力始终如一、精益求精的杨国福乃是中式快餐行业发展的典范。

20年匠心不变，领跑中式快餐市场

近些年来，国内餐饮行业面临宏观经济放缓、疫情冲击、竞争加剧等多重因素冲击，闭店潮席卷整个市场，但杨国福依托自身独特的竞争优势实现了逆势扩张，并取得了傲人成绩。

2010年，杨国福的加盟店突破1000家，到了2020年超过5000家，10年时间门店数量扩大了4倍。2022年，加盟店总数更是超过了6000家，在线下餐饮遭受重创的背景下市场扩张仍能保持强劲势头，彰显出王者风范。

杨国福以“立足中国，面向世界”为发展方向，目前已建立起覆盖全中国的餐厅网络，并拓展至澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本、新加坡等9个海外国家。根据弗若斯特沙利文，按2020年年度的商品交易总额以及餐厅数量计算，杨国福在中国的中式快餐市场中均排名第一；同时按2020年收入、商品交易总额以及餐厅数量计算，杨国福在中国的麻辣烫市场中亦排名第一。

此外，杨国福还相继获得“2019年度火锅十大品牌”、“2021年胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP50”、“2022年中国特色小吃十大品牌”等多项行业殊荣，凸显出杨国福强大的品牌声誉和市场知名度。

据招股书，杨国福财务数据亦表现亮眼，于2021年前三季，在疫情阴霾下，杨国福收入同比大增60.8%至11.63亿元，期内溢利同比增长超过210%至2.02亿元，净利润率达17.4%，在餐饮业中处于较高水平。

那么，为何杨国福能迅速崛起成为中式餐饮市场中的佼佼者？

是因为杨国福始终拥抱创新，深耕产品力，成就20年品质如一。杨国福创造性地将“健康、匠心、美好”的价值观融入公司的品牌和经营，为麻辣烫赋予新的定义、推行标准化、易拓展的加盟模式、构建工业化供应链以及融合在线线下的消费场景。

在产品创新方面，杨国福将独具的匠心及正宗的原始味道注入杨国福麻辣烫，一方面丰富、改良了麻辣烫的配方，制备“可以喝的麻辣烫”，创新使用“斤式自选”服务模式及“单人单锅”烹饪方式等；另一方面构建了一套完善的加盟模式、自建智能超现代工厂以及完善供应链化来保障食品安全、服务质量，达成了“质”和“量”的全面飞跃。

筑高竞争壁垒，开启下一段征程

经历20年的砥砺前行，杨国福成功抓住了餐饮业的“命门”，练就了深厚的“内功”，这也是杨国福未来能持续保持高质量发展的根基。

助力杨国福开启下一段征程的驱动力主要有三个方面：1)行业领先且完善的供应链能力；2）高标准、易拓展的加盟模式；3)广泛触达消费者的线下线上模式。

供应链方面，国际先进的智能型工厂四川杨国福食品有限公司已建成投产，该工厂总建筑面积达4.3万平米，按照欧盟BRC卫生标准、30万级GMP要求设计并制造，可以实现从原料储备到成品码垛的全流程自动化生产及智能化运作，该工厂还拥有内部研发中心、大型化验室以及生产车间，可以实现研发和试生产程序紧密结合，全自动化处理，从而有利保证了门店的标准化、连锁化以及品牌化发展。

此外，杨国福还与头部食材合作伙伴深度合作，集中化采购保障了口味稳定性及核心原材料供应。

加盟模式方面，杨国福利用自有采购平台给加盟餐厅在线向杨国福订购统一采购货品，同时依托强大供应链带来的标准化产品和服务、标准化运营管理以及标准的加盟商培训体系，杨国福成功吸引众多加盟商的加入。

杨国福通过融合“到店餐饮、外卖到家、新零售”等多维度的消费场景，向消费者提供在线无缝融合线下的餐饮体验，打破了传统特定的消费场景限制。另外，公司会员系统实现消费者在不同消费场景下的相互引流和转化，增加消费者黏性，成功提高了品牌的市场知名度。

未来，杨国福将继续扩大餐厅网络以及丰富零售品类，计划至2025年末，海外市场可达500家，全球品牌门店总数超万家，将中式美食发扬光大！