熬过了数年的时间，香港餐饮业终于迎来复苏。但港人北上消费的趋势，令香港餐饮业复苏不及市场预期。作为香港最大的亚洲面食特色餐厅品牌，谭仔国际(02217.HK)旗下的餐厅收益在2024财年上半年(截至2023年9月30日止6个月)只取得温和增长，其财务表现并没有取得市场预期那样亮眼。
近日，香港餐饮业的“双雄”大家乐集团(00341.HK)和大快活集团(00052.HK)双双披露了2023财年中期报。
香港天文台近日表示，2021年是香港有记录以来最温暖的一年。然而，即便经历了最温暖的年份，深受新冠肺炎疫情影响的香港餐饮业依然没能走出寒冬，亏损和闭店成为行业不得不接受的现实。在新一轮疫情蔓延的背景下，餐饮、酒店等行业损失惨重，业界期盼能够尽快度过寒冬。
记得不久之前，茶餐厅第一股翠华(01314-HK)的新任掌门人上位之时，即推出一系列日料副线品牌，这与传统港式茶餐厅的菜系存在很大差异。但是，了解香港餐饮业市场的食客都明白，这一举措可谓合情合理。
【财华社讯】根据政府统计处今日(18日)发表的最新劳动人口统计数字(即2019年7月至9月的临时数字)，2019年7月至9月经季节性调整的失业率为2.9%，与2019年6月至8月的数字相同。就业不足率在该两段期间亦保持不变，维持于1.0%的水平。但餐饮业的失业率，升至6%的6年高位。
“一杯冰镇原味奶茶，一份炉火纯青的烧味”，今年的港交所IPO又多了一份美食的味道，作为港式餐饮的文化符号，太兴集团要上市了，太兴集团已于近日向港交所提交上市申请。
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