9月5日，截至发稿，港股的锅圈（02517.HK）重挫11.58%，逼近此前的新低，目前公司报2.52港元/股，成交量并不大，仅有158万股，成交额约为404万港元，换手率只有0.09%，市值为69.23亿港元。
市场监管总局等六部门21日发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。通知明确，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，不添加防腐剂，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。通知提出，严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，建立健全食品安全管理制度，加强食品生产经营风险管控，严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用，切实保障预制菜产品食品安全。
2015年，一家主打“在家吃饭”的餐饮品牌锅圈（02517.HK）走进了人们的视野。成立不到8年，于2023年11月2日，锅圈以发行价5.98 港元/股在港交所敲锣上市，随后开始了震荡上行模式。
12月13日，国联水产(300094.SZ)在互动平台表示，公司与盒马是战略合作伙伴关系，是公司预制菜重要的C端销售渠道之一，公司未与马家厨房公司存在合作。
12月12日，西王食品(000639.SZ)在互动平台表示，公司主要产品为食用油和运动营养品，公司目前尚未直接与预制菜企业直接合作。公司会根据实际情况结合自身业务方向，积极把握市场机会。
今日早盘，截至10:45，预制菜概念板块拉升。海欣食品(002702.CN)涨9.90%报6.66元，惠发食品(603536.CN)涨8.53%报13.62元，益客食品(301116.CN)涨8.32%报15.62元，盖世食品(836826.CN)涨6.32%报11.11元，国联水产(300094.CN)涨5.56%报5.89元，大湖股份(600257.CN)涨4.88%报7.73元，西安饮食(000721.CN)涨4.87%报12.7元，金陵饭店(601007.CN)涨4.11%报8.86元。
今日早盘，截至10:45，预制菜概念板块拉升。盖世食品(836826.CN)涨28.14%报8.15元，国联水产(300094.CN)涨13.71%报5.39元，惠发食品(603536.CN)涨10.04%报9.43元，大湖股份(600257.CN)涨4.06%报6.92元，同庆楼(605108.CN)涨3.41%报32.18元，金陵饭店(601007.CN)涨3.22%报8.33元，全 聚 德(002186.CN)涨3.20%报12.27元，桂发祥(002820.CN)涨3.13%报11.52元。
有“粮仓”之称的河南，食品加工企业成为典型特色。这个大省不仅孵化出众多食品加工厂，如汇公司、白象食品、思念食品、三全食品等，如今又有一家以加盟著称的餐饮品牌“锅圈”再次出圈。
8月15日，莲花健康(600186.SH)在互动平台表示，公司预制菜产品等尚处于筹划阶段，预制菜是公司拟探讨发展的业务方向之一，并计划与自嗨锅等行业企业共同开发预制菜市场。
今日共32股涨停，连板股总数4只，7股封板未遂，封板率为82%(不含ST股、退市股及未开板新股)。个股方面，预制菜概念股惠发食品6天4板，大金融板块恒银科技3板，传媒股金逸影视2板、海看股份创业板首板，农业种植板块宏辉果蔬2板，股权转让的华源控股2板，医药板块海欣股份3天2板、神奇制药4天2板、双成药业4天2板，氢能概念股致远新能创业板首板。今日收涨个股1955只，收跌个股2878只。
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