星巴克（SBUX.US）宣布，任命Brian Niccol为主席兼首席执行官，从2024年9月9日起生效。Brian Niccol目前为超火的墨西哥风味连锁餐厅奇波雷墨西哥烧烤（CMG.US）的主席兼CEO。这一消息一发布，星巴克股价大涨24.50%，市值一日大涨214亿美元，至1,086.74亿美元，而奇波雷墨西哥烧烤股价却大跌7.50%，市值收缩57亿美元，至707.75亿美元。
4月13日，上井向港交所递交了招股书，计划在主板挂牌上市；由国信证券担任独家保荐人。
寒潮来袭，全国气温骤降，南方也有望成功入冬，正是围炉饕餮之时。然而，火锅连锁餐厅海底捞(06862.HK)却宣布于2021年12月31日前逐步关停300家门店，一下子将市场的目光引向了连锁火锅店的关停潮。
【财华社讯】內地大型酸菜鱼连锁餐厅“太二”的母公司九毛九国际控股(09922-HK)于明日(30日)至1月8日(下周三)期间招股，每股招股价介乎5.5至6.6元，每手1000股，入场费约6666元，预计1月15日上市。
【财华社讯】香港特色鸡煲火锅连锁餐厅一品发展再向联交所递交上市申请，力高企业融资担任上市独家保荐人。公司目前以“一品鸡煲火锅”品牌于香港运营七间餐厅，截至2019年6月30日止6个月，公司录得收益8275.1万港元，期內溢利及全面收益总额约为687.6万港元。
【财华社讯】华人饮食集团(08272-HK)公布，于2019年10月4日交易时段后，该公司之全资附属公司Permanent Master作为买方与作为卖方的Favorable Profit 订立买卖协议，收购联杰国际、创富国际集团及达田，代价为1200万元，将透过(i)现金付款；及(ii)发行承兑票据方式结算。
【财华社讯】在中国拥有必胜客与肯德基连锁餐厅的百胜中国公布，第二季净利润1.78亿美元，按年升24.4%；收入21.2亿美元，按年升3%，每股盈利46美仙。
【财华社讯】本地餐饮连锁餐厅集团太兴(06811-HK)已于今日中午截止公开发售。市场消息透露，其初步录得逾16倍超额认购,冻结资金近15亿元,约有2万人认
自2018年8月内地大型综合互联网公司民生电商完成收购港市越式休闲连锁餐厅善源控股75%股权，成为后者新任控股股东并将其更名为民商创科（01632-HK）之后，变身民生电商海内外唯一上市平台的民商创科也一举成为广受市场关注的港股新贵。
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