11月4日,四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》,旨在规范预制菜生产经营行为,防范食品安全风险,确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。这些情形不纳入预制菜许可范围:现制现售的预包装菜肴;中央厨房制作的菜肴;仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头等主食类产品;不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。(财联社)
9月14日,国家统计局新闻发言人刘爱华表示,下阶段看,食品方面随着天气逐渐转凉,同时我国主汛期结束,降水在减少,气候适宜蔬菜生长、运输和存储,蔬菜供应有望增加,同时,考虑到中秋国庆的节日消费需求有所增加,综合看蔬菜价格可能小幅下跌;生猪产能目前在持续调减,叠加传统消费旺季到来,猪肉价格可能继续上涨。总体看,食品价格将保持平稳。工业消费品方面,能源价格受国际输入因素的影响,下行压力有所加大。其他工业消费品供给充足,价格有望保持平稳。服务价格方面,受中秋、国庆节日效应影响,服务价格预期总体稳中有升。综合上述各方面因素判断,下阶段CPI有望温和回升。(财联社)
7月29日,农业农村部近日在对十四届全国人大二次会议第2806号建议的答复中指出将深入研究“三物循环”的技术模式,加以吸收借鉴和推广应用。答复还提到,2021年以来,农业农村部联合国家发展改革委印发《“十四五”全国畜禽粪肥利用种养结合建设规划》,新增支持162个畜禽养殖大县,实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目,整体改造提升粪污处理和粪肥还田利用设施设备。启动实施绿色种养循环农业试点,支持畜牧大省、粮食和蔬菜主产区、生态保护重点区域的299个县(农场),整县开展粪肥就地消纳、就近还田试点,加快畜禽粪污资源化利用,打通种养循环堵点,促进粪肥就地就近还田利用。组织编印《畜禽粪肥还田利用典型案例》、《规模以下养殖场(户)畜禽粪污资源化利用实用技术与典型案例》,着力强化技术宣传和推广应用。(财联社)
6月17日,香港特区食物环境卫生署食物安全中心发言人今日表示,由7月1日起,延长经港珠澳大桥进口香港鲜活食物的运作时间,以进一步便利业界及鲜活食物的供应。每日运作时间由现时的8小时延长至16小时(即下午1时至翌日上午5时)。从内地经陆路运送冷藏和冰鲜家禽、肉类及野味、蛋类、奶类、鲜活水产食品、蔬菜和水果的车辆,可选择于上述时段经港珠澳大桥进入香港,并接受食安中心人员抽查。
1月22日,香港政府统计处公布,根据综合消费物价指数,2023年12月份整体消费物价按年上升2.4%,较2023年11月份的相应升幅2.6%为低。剔除所有政府一次性紓困措施的影响,综合消费物价指数在2023年12月份的按年升幅(即基本通胀率)为1.4%,亦较2023年11月份1.6%为低。按年升幅收窄主要是由于新鲜蔬菜价格下跌及电力费用跌幅扩大所致。
10月23日,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德今日介绍,生猪生产稳定发展。前三季度,猪肉产量4301万吨,同比增长3.6%。9月末全国能繁母猪存栏4240万头,产能较为充裕,后期市场供应有保障。牛羊禽肉全面增产。牛羊禽肉产量2673万吨、增长4.4%,禽蛋产量2552万吨、增长2.1%,牛奶产量2904万吨、增长7.2%,国内水产品产量4733.6万吨、增长4.8%。蔬菜水果供给增加。10月上旬全国蔬菜在田面积1亿多亩、同比增加140多万亩。水果产量稳定、品种丰富。总体看,“菜篮子”市场供给充足、价格平稳。
【财华社讯】卫龙(09985.HK)公布,公司2023年9月零食量贩渠道销售数据。2023年9月,集团通过零食量贩渠道共销售433,716箱产品,涵盖调味面制品、蔬菜制品及豆制品全品类产品,环比2023年8月增长16.7%。零食量贩渠道销售持续稳健增长。
【财华社讯】卫龙(09985.HK)公布,2023年8月,集团通过零食量贩渠道共销售371,783箱产品,涵盖调味面制品、蔬菜制品及豆制品全品类产品,环比2023年7月增长38.1%。零食量贩渠道销售持续攀升,增长较快。
国民辣味休闲食品卫龙要在港股上市了。卫龙可谓是国人心目中的经典辣味休闲食品,在国内市场广受欢迎,其中,卫龙辣条更是拥有广泛的群众基础,是一代国人的成长回忆。其创始人刘卫平专注辣味休闲食品领域二十年,从一根辣条开始,逐步拓展了蔬菜制品、豆制品及其他产品等辣味休闲食品组合,推出“风吃”和“亲嘴烧”系列等多种品牌,卫龙也成长为集研发、生产、加工和销售为一体的现代化辣味休闲食品企业。
不少人在家中阳台种起了盆栽蔬菜,蔬菜不仅美观还能当美食。可很少人知道,在我国,盆栽蔬菜是一个大市场。2021年,盆栽市场规模超过40亿元,有2.5亿盆蔬菜在市场上销售。国内市场上的盆栽蔬菜,大多数都是在餐厅和酒店消费,并非在家庭的餐桌上。基于这种市场需求,建立起盆栽蔬菜种植园的企业也纷纷应运而生,山东最大的盆栽蔬菜生产商富景中国便是其中一家。
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