近日，包括五粮液（000858.SZ）、山西汾酒（600809.SH）、口子窖（603589.SH）在内的多家上市白酒企业相继发布了2022年上半年业绩报告。其中，山西汾酒亮眼的业绩表现引起了众多投资者的高度关注，其股价（以下均指前复权）也因这份中期“成绩单”于8月26日一度大涨7.56%，不过此后股价出现回落，最终涨幅定格在了3.96%。
3月18日，顺鑫农业（000860.SZ）发布公告称，鉴于原材料、运输等成本均有不同幅度的增长，导致生产成本大幅增加，经公司研究决定，在原价格基础上根据不同的质量等级，以净含量500ml为核算单位，清香型白酒：上调3元至15元；浓香型白酒：上调10元至15元。
12月19日，山西汾酒(600809.SH)发布公告称，因到龄退休，李秋喜申请辞去公司董事长等职务，一代老将功成身退。
在专题的开篇中曾提到，白酒可细分为12大香型，当下最主流的是浓香、酱香和清香，而在这三种香型之外，兼香型的市场份额相对较高。不过，毕竟市场份额较前三种主流香型相去甚远，兼香型的门面担当口子窖（603589.SH）在白酒行业中的名头也远不如五粮液、贵州茅台、山西汾酒来的响亮。好在身处白酒这条黄金赛道，口子窖这些年的日子过得也还不错。兼香型白酒龙头口子窖名为安徽口子酒业股份有限公司，始
在目前白酒最为主流的三个香型中，浓香型阵营的上市公司最多，实力也较为平均，而酱香型和清香型类似，阵营内的上市公司数量较少，主要由贵州茅台（600519.SH）、山西汾酒（600809.SH）挑大梁，且阵营内其余小兄弟的体量、知名度和这两位大佬差了得有好几个等级。不过，近些年来，市场中掀起了一股酱酒热潮，不仅有许多门外汉跨行业做酱酒，也有许多酒企大佬跨香型做酱酒，可谓是热闹非凡。随着各路资本
作者：明羲晚唐杜牧曾写道，“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”。时至今日，这位大文豪已经为汾酒代言了千年时光。只是随着时间流逝，金字招牌仍在，这位曾经称霸白酒江湖的“汾老大”却已经退居二线梯队。“汾老大”丢失霸主宝座20世纪80年代以前，由于粮食供给相对紧缺，能用于酿酒的粮食少，清香型白酒凭借生产周期短、成本低、粮耗低、出酒率高的特点横扫白酒市场。至1980年，白酒年产量达215万吨，其
作者：明羲前言：中国的白酒文化源远流长，期间行业历经了风雨变幻。1979年，第三届全国评酒会上正式提出和确立了四大香型，分别是酱香、浓香、清香、米香，这也开创了白酒分香型的先河。后来，随着鉴定技术越来越精细，新的香型陆续出现。现在白酒可细分为12大香型，包括酱香、浓香、清香、凤香、董香/药香、米香、芝麻香、豉香、兼香、老白干香、馥郁香、特香，其中最主流的还是酱香、浓香、清香这3种。
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