11月4日，四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》，旨在规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。这些情形不纳入预制菜许可范围：现制现售的预包装菜肴；中央厨房制作的菜肴；仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品；速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头等主食类产品；不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜。(财联社)
上半年国内消费承压，定价相对较高的水果零售商百果园(02411.HK)更是业绩变脸。
6月17日，香港特区食物环境卫生署食物安全中心发言人今日表示，由7月1日起，延长经港珠澳大桥进口香港鲜活食物的运作时间，以进一步便利业界及鲜活食物的供应。每日运作时间由现时的8小时延长至16小时(即下午1时至翌日上午5时)。从内地经陆路运送冷藏和冰鲜家禽、肉类及野味、蛋类、奶类、鲜活水产食品、蔬菜和水果的车辆，可选择于上述时段经港珠澳大桥进入香港，并接受食安中心人员抽查。
近日，洪九果品，曾经的“水果界明星”，如今却因“年报难产”陷入了舆论旋涡。
3月27日，国内领先的水果零售巨头百果园（02411.HK）正式发布了其2023年度业绩报告。次日（28日），公司举行了年度业绩发布会，创始人、董事会主席兼执行董事余惠勇先生携手常务副总经理兼执行董事焦岳先生，以及财务总监兼副总经理赖显阳先生出席，深入解读了公司的业绩报告，并针对市场关心的热点问题给予回应。
1月16日，正值百果园(02411.HK)港股上市一周年之际，资本市场不但不庆祝一番，反而给百果园留下了一道“伤痕”。
在过去的二十多年发展历程中，百果园集团(02411.HK)深耕水果零售全产业链，供应链经营与管理不断增强，成功重塑了行业“人、货、场”格局，业绩确定性与成长性兼具。
10月23日，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德今日介绍，生猪生产稳定发展。前三季度，猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%。9月末全国能繁母猪存栏4240万头，产能较为充裕，后期市场供应有保障。牛羊禽肉全面增产。牛羊禽肉产量2673万吨、增长4.4%，禽蛋产量2552万吨、增长2.1%，牛奶产量2904万吨、增长7.2%，国内水产品产量4733.6万吨、增长4.8%。蔬菜水果供给增加。10月上旬全国蔬菜在田面积1亿多亩、同比增加140多万亩。水果产量稳定、品种丰富。总体看，“菜篮子”市场供给充足、价格平稳。
近期，我国水果分销行业中的龙头企业——洪九果品（06689.HK）异动频频，投资者似乎在洪九果品的利好与风险中“纠结”。2022年9月5日，洪九果品以40港元定价在港交所上市，率先拿下“水果第一股”称号。
洪九果品(06689.HK)是我国水果分销行业中的龙头企业，其具备成熟的供应链“端到端”整合能力，即实现了从上游的果园源头采购，再到下游零售终端整个环节的把控。
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