11月26日午间，维他奶国际(00345.HK)披露了截至2024年9月30日止6个月(下称“25财年中期”)的经营业绩。
8月4日，记者从祖名股份相关负责人处获悉，公司募投项目“年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目”从日本引进的4条高端豆腐生产线，有望在三季度全部建成，届时产能将得到大幅提升；此外，公司正积极研发植物蛋白“人造肉”和豆渣产品，目前豆渣加工的猫砂原料已开始投产，将贡献未来营收。“公司已经开启全国化布局，未来经销渠道逐步往地级市、乡镇街道下沉，线上将加码电商渠道。”公司相关负责人表示。(财联社)
有研究显示，全球大约有三分之二的人口因为乳糖不耐受，不能完全消化分解牛乳中的乳糖——即食用牛乳制品时容易出现腹泻等症状，植物蛋白饮品成为了一个替代解决方案。Oatly就是在20世纪90年代基于瑞典隆德大学的研究成果而创立，利用专利的酶技术用天然方式将高纤维燕麦转化成适合人体的液态营养，于1995年推出世界第一款燕麦奶
美国国立卫生研究院国家癌症研究所7月15日发表在《美国医学会杂志》上的一项新研究表明，与肉类蛋白质相比，食用更多植物蛋白的老年人往往寿命更长。为了科学营养、健康放心地补充提高植物蛋白质摄入，维维股份于2019年下半年适时推出了植物蛋白饮料新品悦慢、红塑瓶、300ml金罐。这几款产品顺应消费升级额潮流，凭借高质量的原材料成为市场追捧的热点。
以豆奶粉起家的维维股份自2016年确定“回归实业、聚焦主业”的发展路径后，逐步开始剥离非关联业务，巩固、提升豆奶粉市场占有率，并通过在产品研发、质量保障、品牌营销多方面发力，加速布局植物蛋白饮料市场。同时，维维股份巧借新兴媒体和营销方式，积极抢占市场份额，除了能使消费者更好接受产品推广以外，还能为企业带来不断的发展动力。
Markets and Markets数据显示，2019年全球植物蛋白市场预计价值185亿美元，预计从2019年开始以14.0%的复合年增长率增长，到2025年达到406亿美元，2020年似乎是植物蛋白爆发的一年。作为行业龙头，维维股份抢抓机遇，在时代的大潮下乘风破浪。
双塔食品与宁波市素莲食品有限公司签署《战略合作框架协议》，双方决定在植物蛋白和植物基食品创新领域进行深入且广泛的合作，达成业务合作框架。
双塔食品公告称，公司近日研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白。此外，公司与珍肉（北京）食品科技有限公司签署《战略合作框架协议》，双方将在植物蛋白肉项目建立全面、深入的合作关系。
中国银河发表研报指，非洲猪瘟在2018至2019年全球范围内的蔓延在一定程度上也使得人造肉行业获得更大的发展机会。与动物经常爆发流行疾病导致肉类产品食品安全相比，用植物蛋白制成的人造肉则没有这样的困扰。在食品安全方面，人造肉具有天然优势。本次非洲猪瘟疫情导致产能加速去化，并存在持续影响的可能，未来猪肉供给短缺是意料之中，同时考虑到替代效应，鸡肉价格也出现上涨趋势，该行认为未来在猪肉短缺、猪鸡价格高位的背景下，人造肉市占率的提升将得到加速。
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