目前，“得奶源者得天下”已经是乳製品行业心照不宣的事，“內蒙双雄”伊利与蒙牛的壮大离不开对上游优质奶源的掌控力。
在奶业江湖中，蒙牛(02319.HK)和伊利(600887.SH)神仙打架，以争夺乳品行业老大地位。而乳业产业链领域的一些企业，成为他们的目标。从上游奶源的控制，到下游渠道的扩充以及产品组合的细分，乳业双雄都垂涎三尺，不断物色标的。
6月8日，两部门印发《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》（下称“通知”），力争用3-4年时间进一步提升奶业大县饲草料供应水平和养殖设施装备水平。恰巧的是，光明乳业6月8日公告，拟投资近25亿元建立定远牧场群，与上述政策发布时间点较为“巧合”。
为抢占市场，国内乳制品行业大鱼吃小鱼景象愈加浓烈。从奶源争夺战，到发力奶粉业务，再到往低温奶、奶酪等细分领域进军，伊利(600887.SH)和蒙牛(02319.HK)两大乳业巨头将“战火”烧至全国市场。
皇氏集团今年以来已多次与奶水牛大国巴基斯坦开展交流、访问活动，为解决上游水牛奶奶源问题积极寻求解决路径。据悉，公司奶水牛种源引进项目目前正在积极推进当中，公司联合巴基斯坦相关机构共同推进奶水牛胚胎制作实验，已成功培育首批“乳肉兼用”尼里·拉菲水牛胚胎。此外，公司已经取得国内海关、农业农村部的批文以及巴基斯坦方面的相关文件。
据财联社5月17日讯，国家开发银行周一表示，向伊利集团发放春耕备耕等专项贷款28.5亿元人民币，通过开辟绿色通道、优化工作流程、执行优惠利率等手段，多措并举支持奶业龙头企业发展，助力农牧区乡村振兴。 下一步，国开行将以支持奶业振兴为重点，加大中长期信贷支持力度，推动奶源基地及上下游产业链建设，同时加大对农牧区交通水利等基础设施、养老医疗等公共服务设施的融资支持力度。
2021年1月11日，伊利（600887-CN）旗下子公司完成了对中地乳业（01492-HK）收购，这标准着伊利在2020年上游奶源之争中，成功先下一城。倘若2021年上半年，伊利旗下的优然牧场成功对恒天然中国牧场的收购。那么，伊利将成为“奶源之争”最主要的赢家。
中国市场监督总局30日发布，市场监管总局制定《乳制品质量安全提升行动方案》，总体目标到2023年，乳制品质量安全监管法规标准体系更加完善，乳制品质量安全监管能力大幅提升，监督检查发现问题整改率达到100%，乳制品监督抽检合格率保持在99%以上。乳制品生产企业质量安全管理体系更加完善，规模以上乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系达到100%。乳制品生产企业原辅料、关键环节与产品检验管控率达到100%，食品安全自查率达到100%，发现风险报告率达到100%，食品安全管理人员监督抽查考核合格率达到100%。婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理体系自查与报告率达到100%。乳制品生产企业自建自控奶源比例进一步提高，产品研发能力进一步增强，产品结构进一步优化，生产工艺进一步改进，乳制品消费信心进一步增强。
前言：11月29日，港交所披露易显示，伊利(600887-HK)旗下的优然牧业递交了IPO申请书，这意味全球最大奶源牧场将登陆港交所，亦将成为伊利在港股市场另一大上市资产。
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