年初以来，国内餐饮市场迎来了报复性消费。统计局数据显示，今年上半年餐饮收入24329亿元，同比大幅增长21.4%，为上半年反弹最大的消费品类。
味千（中国）控股有限公司（股份代号：00538-HK）近期频频推出各种发展策略以及营运模式的调整，因而于近期成功吸引了市场上不少的目光。味千拉面这一品牌拥有逾五十年历史，1968年创立于日本，品牌形象深入民心，知名度及影响力于国內可谓数一数二。
作为曾经中国连锁餐饮业明星品牌，味千拉面走过多年的辉煌时刻。自2007年上市以来，味千拉面迅速扩张，最火的时候每天店门口都排着长队。但“骨汤门”事件以及投资百度外卖失利让味千(中国)(00538-HK)惘然了好几年。随着2018年成绩单的出炉，味千(中国)似乎找回了当年的自己。
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