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嚐‧高美 (08371-HK)盈利高於部分老牌食肆
发布时间: 2018-01-04 10:00    来源:财华智库网

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又一香港餐饮股新股上市。嚐.高美(08371-HK)执行主席兼主席黄毅山1月2日在记者会上介绍,集团整体纯利率维持在10%左右水平,新店开张只需一个月便达至收支平衡,而回本期则需10-20个月。

翻看本港餐饮股比较,这家成立只有10年的企业,经营表现甚至优於部分老牌餐饮企业。嚐.高美2017年3月止年度的整体纯利率达10%,股东应佔纯利率则为7.2%,但已较翠华2017年中期业绩的5.3%,以至大家乐2017年中期业绩的5%为高。

嚐. 高美执行董事兼主席黄毅山分析,集团严格控制成本,並对员工实施分红奬偿制度;集团大部分餐厅战略式佈局於港岛、九龙及新界黄金区域及中央商业区的一线或高级商场內或临街优越位置,客户群以中高级消费群和年青人为主要对象。

集团财务总监余孟滔介绍,嚐.高美顾客平均消费额,截至2016年3月止年度、2017年度和2017年6月30日止3个月,分別为150港元、143港元、150港元;股东应佔盈利分別为1200.1万港元、1421.4万港元,和亏损415.1万港元。余孟滔强调,亏损主要涉及上市费用开支,扣除此因素集团整体纯利率仍维持在10%左右水平;而是次上市费用合共1500万港元,将反映在2018年3月底止年度业绩上。



(责任编辑:finet)